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Plus particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grand débit cette friteuse sur coffre à zone froide vous permet de maitriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.
Inox – 2 paniers de 10 litres et un commutateur pour un contrôle indépendant des 2 zones de friture – Vidange sécurisée – Réarmement du thermostat de sécurité à l'intérieur du coffre – Entretien aisé – Thermostat 190 ° C – Production par heure : 40 kg – 380 V
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